¿Qué es The Coffeelab Central?

  • Coffeelab nace de un dolor de cabeza por un café tan malo que me hizo pensar:

    ¿por qué es tan difícil encontrar un café que sea rico, limpio y respetuoso con nuestro cuerpo y con la gente que lo produce?

    De esa frustración nació la idea de crear una marca de café de especialidad: granos de alta calidad, procesos cuidados, cero pesticidas, nada de disruptores hormonales y un compromiso absoluto con el trabajo digno y la producción ética.

    Coffeelab existe porque merecemos un café que no solo sepa increíble, sino que también esté hecho con valores, transparencia y respeto desde el origen hasta tu taza.

Coffeelab existe porque merecemos un café que no solo sepa increíble, sino que también esté hecho con valores, transparencia y respeto desde el origen hasta tu taza.

Café Sustentable

En The Coffeelab Central creemos que el verdadero sabor del café comienza desde su origen.

Trabajamos con productores que cultivan café de especialidad bajo prácticas sustentables, respetando la tierra y a las personas que la trabajan. Nuestras cosechas se realizan sin pesticidas, con procesos limpios y responsables que cuidan la biodiversidad y el equilibrio natural del entorno.

Cada grano que llega a tu taza representa un compromiso con el planeta y con quienes lo hacen posible: agricultores que reciben salarios dignos, condiciones justas y acompañamiento para mantener una producción ética y de alta calidad.

En The CoffeeLab Central te enseñamos a preparar café de especialidad desde casa, con recetas, métodos y tips para convertir tu rutina cafetera en una experiencia consciente, deliciosa y sustentable.

Porque el café debería hacernos sentir bien por su sabor, origen y por la historia honesta que lleva detrás.

¿De dónde proviene el café de Coffeelab?

Entre montañas cubiertas de neblina y suelos fértiles nacen los granos que dan vida a nuestro café de especialidad. Veracruz es una de las regiones cafetaleras más importantes de México, conocida por su clima ideal, su riqueza natural y la pasión de sus comunidades productoras.

Cada taza representa el esfuerzo conjunto de personas que trabajan con respeto, ética y amor por su entorno. Porque para nosotros, el café de especialidad no solo se trata del sabor: se trata de honrar su origen, cuidar su proceso y compartirlo con propósito.